وصفة كروسون النوتيلا

بسيطة سهلة ولذيذة

المقادير:

10 قطع صغيرة من عجينة البف بيستري (بارده)
1/2تقريبا نص كوب نوتيلا.
القليل من الحليب او ماء لدهن طرف العجينة .
1 بيضة مخفوقه مع 1 ملعقة طعام حليب و 1/4 ملعقة صغيرة نسكافيه او فانيليا سائلة .
سكر بودره للتزيين.

الطريقة:

نضع قطعتين من عجينة البف بيستري (صورة 1)ونفردهما قليلا (صورة 2), ننثر القليل من الدقيق اذا لزم (يمكن استخدام قطعة واحده اذا اردت الحصول على كروسون اصغر ) ثم نقطع لنحصل على مثلثان (صورة 3)
نضع نصف ملعقة صغيرة من النوتيلا وندهن بالحليب او ماء ( صورة4) , نلف طرف العجينة على الحشوة ونحكم اغلاقها بالضغط باطراف الاصابع (صورة 5,6) ونكمل اللف (صورة 7).
تصف في الصينيه وتدهن بمزيج البيض و القهوة ( صورة 8)
تخبز في فرن مسبق التسخين على حرارة 180 مئوي \ 356 فهرنهايت لمدة عشرين دقيقه .
تزين بالسكر البودرة (9)
وبالهناء والعافية.

Nutella Croissants Recipe

simple , easy and delicious , These croissants made with puff pastry dough . You can also fill them with chocolate bars , jam and creamy cheese cubes ets.

Ingredients

10 small sheets of puff pastry , thawed but still cold
about 1/2 cup Nutella
a little bit of milk or water to brush the edges.
1 egg , beaten with 1 table spoon of milk and 1/4 teaspoon of Nescafe or vanilla essence.
confectioner sugar to sprinkle

Directions:

lay down 2 sheets of puff pastry ( image 1) on lightly floured surface ( you can use one if you want a thinner croissants ), roll it out a little bit ( image 2)
Cut to 2 triangles (image 3).
Add 1/2 teaspoon of Nutella , brush the edge of the dough with a little bit milk (image 4) and fold it on the filling , pinch to seal (image 5,6) then roll against you (7).
Transfer your croissants on a trey lined with baking paper.
Brush with egg wash (image 8).
Bake them in a preheated oven to 180 / 356 degrees for 20 minutes .
Dust with confectioner (image 9) sugar and enjoy .