وصفة حمص بالافوكادو || Avocado Hummus Recipe

scroll down to get the link to this recipe

حمص بالافوكادو 
المكونات : 
١ علبة حمص مصفاة 
٢ افوكادو متوسطة الحجم ، منزوعة البذر ومقشره .
٣ ملاعق طعام زيت زيتون ، وزياد للتقديم اذا رغبتي .
١ و١/٢ ملعقة طعام طحينة .
٣ ملاعق طعام عصير ليمون طازج
١ فص ثوم مقشر
ملح وفلفل اسود مطحون
١/٨ ملعقة صغيرة كمون
للتزيين :
١-٢ ملعقة طعام كزبرة مفرومه
فلفل احمر مجفف مجروش
الطريقة:
١- ضعي الحمص و زيت الزيتون و الثوم والطحينة في الخلاط الكهربائي واخلطي حتى تحصلي على خليط ناعم ، يستغرق تقريبا دقيقتين .
٢- تبليها بالملح والفلفل الاسود حسب الرغبة ( اضفت ١/٢ ملعقة صغيره ملح و ١/٨ ملعقة صغيرة فلفل اسود ) اضيفي الكمون والافوكادو واخلطي حتى تحصلي على مزيج ناعم وكريمي تقريبا ١-٢ دقيقة
٣- قدميه بعد تزيينه بزيت الزيتون حسب الرغبة و انثري عليه الفلفل الاحمر المجروش و الكزبره المقطعة .
قدميه مع الخبز او رقائق التورتيا
المصدر:
cookingclassy.com

Avocado Hummus Recipe